Nouilles chinoises aux légumes sauce soja Express
Description
Poêlée de légumes cuits, champignons et pâtes, enrobée d'une sauce soja, élaboré France
Carton de 4 x 2,5 kg
Réf.
07870
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 2,6g |
| Lipides | 2,7g |
| Acides Gras Saturés | 0,4g |
| Glucides | 10g |
| Sucres | 1,1g |
| Fibres | 2,6g |
| Sel | 0,56g |
| Sodium | 0,22g |
| kj | 342kJ |
| kcal | 82kcal |
Remise en oeuvre
Sauteuse : +/- 12 minutes.
Four ventilé : 35 minutes +/- 130°C.
Production culinaire centralisée en liaison froide : produit cuit pouvant être conditionné et/ou assemblé à froid en barquettes ou bacs gastronormes et remis en température sans cuisson préalable.
Ce produit doit être cuit à 70°C au moins 2 minutes avant consommation.
Four ventilé : 35 minutes +/- 130°C.
Production culinaire centralisée en liaison froide : produit cuit pouvant être conditionné et/ou assemblé à froid en barquettes ou bacs gastronormes et remis en température sans cuisson préalable.
Ce produit doit être cuit à 70°C au moins 2 minutes avant consommation.
Fréquence GEMRCN
10/20
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