Morilles entières
Dans
Description
3-6 cm, élaboré France
Carton de 5 x 1 kg
Réf.
02313
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protéines | 3,4g |
Lipides | < 0,5g |
Acides Gras Saturés | < 0,1g |
Glucides | 0,9g |
Sucres | < 0,5g |
Fibres | 4,2g |
Sel | 0,04g |
Sodium | 0,016g |
kj | 126kJ |
kcal | 30kcal |
Remise en oeuvre
C'est un produit cru, prêt à cuire, que l'on peut donc cuisiner sans décongélation préalable, directement jeté dans la poêle après un blanchiment d'une à deux minutes dans de l'eau bouillante salée. Cuisiner les champignons selon votre goût, les remuer de temps en temps et cuire au minimum 15 minutes., Attention, la morille présente à l'état cru ou mal cuit une toxicité., Il est recommandé de les faire cuire au moins 15 minutes pour détruire cette toxicité., C'est un excellent comestible, très recherché des grandes tables.
Fréquence GEMRCN
10/20
recette_sans_porc | sans gluten | sans alcool
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