Purée de potimarron express BIO
Promo
Description
en galet, à réchauffer, élaboré France
Carton de 4 x 2,5 kg
Réf.
09145
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 0,8g |
| Lipides | 0,5g |
| Acides Gras Saturés | < 0,1g |
| Glucides | 3,6g |
| Sucres | 2,9g |
| Fibres | 1,7g |
| Sel | 0,01g |
| Sodium | 0,004g |
| kj | 107kJ |
| kcal | 26kcal |
Remise en oeuvre
Production culinaire centralisée en liaison froide : produit cuit pouvant être conditionnée et/ou assemblée à froid en barquettes ou bacs gastronomes et remis en température sans cuisson préalable.
Remise en température à 70°C au moins 2 minutes avant consommation.
40 minutes à +/- 130°C au four à chaleur tournante.
+/- 8 minutes à la sauteuse.
Remise en température à 70°C au moins 2 minutes avant consommation.
40 minutes à +/- 130°C au four à chaleur tournante.
+/- 8 minutes à la sauteuse.
Fréquence GEMRCN
10/20
Produit éligible égalim
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