Beignet de salsifi frit
Description
18-20 g, salsifi (54 %), IQF, élaboré en France
Carton de 4 kg
Réf.
00910
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 3g |
| Lipides | 8g |
| Acides Gras Saturés | 0,9g |
| Glucides | 27g |
| Sucres | 1,6g |
| Fibres | 3g |
| Sel | 1,26g |
| Sodium | 0,50g |
| kj | 830kJ |
| kcal | 198kcal |
Remise en oeuvre
A réchauffer sans décongélation au four à air pulsé 10 minutes environ jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée.
Fréquence GEMRCN
10/20
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