Rouleau de pommes de terre dauphinois
Description
700 g, Longueur 338mm, Ø 53 mm, gratin dauphinois frais cuisiné, juste à réchauffer, conditionné en rouleau pour portionner à la demande (en fine galette ou très épais, élaboré U.E.
Sous-vide de 1,4 kg
Réf.
08899
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 3,8g |
| Lipides | 6,2g |
| Acides Gras Saturés | 4g |
| Glucides | 12,6g |
| Sucres | 1,4g |
| Fibres | 2,2g |
| Sel | 1,01g |
| Sodium | 0,4g |
| kj | 527kJ |
| kcal | 126kcal |
Remise en oeuvre
Retirer l'emballage en plastique et couper le gratin en tranches d'environ 3 cm.
Four : Mettre les tranches de gratin sur une plaque allant au four, saupoudrer éventuellement avec du fromage râpé. Faire chauffer pendant environ 10 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
Four : Mettre les tranches de gratin sur une plaque allant au four, saupoudrer éventuellement avec du fromage râpé. Faire chauffer pendant environ 10 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
Fréquence GEMRCN
10/20
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