Rognon de boeuf coupé en dés
Description
20-30 g, origine UE
Carton de 5 kg
Réf.
00143
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 17,1g |
| Lipides | 2,65g |
| Acides Gras Saturés | 0,5g |
| Glucides | 0,9g |
| Sucres | 0g |
| Sel | 0,42g |
| Sodium | 0,17g |
| kj | 404kJ |
| kcal | 95.9kcal |
Remise en oeuvre
Décongeler à 0/3°C pendant 24H, puis utiliser comme un produit frais.
Cuisson longue à feu doux.
Cuisson longue à feu doux.
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
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