Demi-tête de veau
Dans
Description
e 2 kg, roulé sous-filet avec langue, sans os, U.E.
Sous-vide d'une pièce
Réf.
02643
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protéines | 21g |
Lipides | 11,4g |
Acides Gras Saturés | 4,2g |
Glucides | tracesg |
Sucres | 0g |
Sel | 0g |
Sodium | 0g |
kj | 779kJ |
kcal | 187kcal |
Remise en oeuvre
A consommer après cuisson.
A consommer rapidement après l'ouverture du sous vide.
A consommer rapidement après l'ouverture du sous vide.
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
recette_sans_porc | sans gluten | sans alcool
Besoin de plus d'infos sur ce produit ?
Créez votre espace client ou connectez-vous pour commander ce produit ou télécharger sa fiche technique.