Noix de joue de boeuf
Description
1/3 kg, Joue de boeuf semi-parée, UE
Sous-vide de 1 à 3 kg environ
Réf.
05154
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 24g |
| Lipides | 7,5g |
| Acides Gras Saturés | 2,7g |
| Glucides | 0g |
| Sucres | 0g |
| Sel | 0,1g |
| Sodium | 0,04g |
| kj | 686kJ |
| kcal | 164kcal |
Remise en oeuvre
A consommer cuit.
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
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