DS Restauration, engagé pour la préservation des ressources
Acteur engagé dans le développement durable et la préservation des ressources, nous privilégions les poissons issus de pêches raisonnées et durables ou d’aquacultures respectueuses de leur environnement afin de garantir à nos clients des produits de qualité.
DS Restauration vous propose une gamme de poissons certifiés par le label MSC.
Le label MSC, Marine Stewardship Council c’est:
- Des poissons sauvages durables et certifiés
- Des pêcheries labélisées individuellement et qui répondent à 3 principes :
- Un stock de poissons durable afin d’assurer la pérennité des poissons et la préservation des écosystèmes marins
- Un impact environnemental maitrisé
- Une gestion efficace permettant de s’adapter aux changements.
Retrouvez le picto MSC sur les produits concernés dans nos supports l'Appro, la Carte, le tarif général