Chaï Latte
Ingrédients
- Sirop "pumpkin spice"100 g de purée de potiron (01465)
- 280 g de sucre en poudre
- 250 g d'eau
- 1/2 càc de cannelle
- 1/2 càc de gingembre
- 1/4 càc de noix de muscadePumpkin Spice Latte250 g de lait 1/2 écrémé
- 2 espresso
- 2 càs de sirop "pumpkin spice"
- Chantilly (Ref. 07223)
Mise en œuvre
Sirop "Pumpkin Spice"
Versez l'eau, le sucre et les épices dans une casserole.
Portez à ébullition, puis ajoutez la purée de potiron.
Laissez mijoter à feu doux quelques minutes en remuant régulièrement.
Pumpkin Spice Latte
Faites chauffer le lait et réservez.
Versez le sirop "Pumpkin Spice" dans un verre, ajoutez les deux espresso et mélangez.
Ajoutez ensuite le lait chaud.
Pour plus de gourmandise, ajoutez de la chantilly et saupoudrez de cannelle
Ingrédients au catalogue
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