Aiguillette de poulet Cornflakes cuit
Description
45-75 g, aiguillettes de poulet cuit enrobées d'une panure croustillante aux cornflakes, élaboré France (Vendée)
Carton de 5 kg
Réf.
09266
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 17g |
| Lipides | 8,4g |
| Acides Gras Saturés | 1g |
| Glucides | 14g |
| Sucres | 1,3g |
| Fibres | 0,8g |
| Sel | 1g |
| Sodium | 0,4g |
| kj | 844kJ |
| kcal | 201kcal |
Remise en oeuvre
Four : préchauffer le four à 210°C. Déposer les aiguillettes panées encore surgelées sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner à mi-hauteur et faire réchauffer pendant 12 minutes à 210°C. Poêle : déposer les aiguillettes panées encore surgelées dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse. Faire réchauffer à feu moyen pendant 12 minutes en retournant régulièrement.
Friteuse : sans décongélation préalable, plonger les aiguillettes dans l'huile à 180°C pendant 2 minutes 30.
Friteuse : sans décongélation préalable, plonger les aiguillettes dans l'huile à 180°C pendant 2 minutes 30.
Fréquence GEMRCN
3/20 maxi
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