Rôti de dinde 50/50
Dans
Description
2 kg, sans barde, sous-film, origine France
Sous-vide d'une pièce
Réf.
00045
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protéines | 22g |
Lipides | 6,9g |
Acides Gras Saturés | 1,2g |
Glucides | 0,1g |
Sucres | 0g |
Sel | 0,18g |
Sodium | 0,07g |
kj | 324kJ |
kcal | 80kcal |
Remise en oeuvre
Avec décongélation préalable : 12 heures à 0/+4°C. A la cocotte, faire cuire à feux doux pendant 1h40.
A consommer cuit à coeur.
A consommer cuit à coeur.
Fréquence GEMRCN
libre
recette_sans_porc | sans gluten | sans alcool
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