Découpe de coq
Description
200-250 g, découpe anatomique à la scie en proportion naturelle d'un coq prêt à cuire, découpe sans échine, sans croupion, sans pointe d'aile, pilon épointé, IQF, France
Carton de 5 kg
Réf.
00517
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 22,8g |
| Lipides | 1,1g |
| Acides Gras Saturés | <0,1g |
| Glucides | 0,34g |
| Sucres | 0,34g |
| Sel | 0,19g |
| Sodium | 0,076g |
| kj | 434kJ |
| kcal | 102kcal |
Remise en oeuvre
A consommer cuit à coeur.
Fréquence GEMRCN
libre
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