Découpe pour osso bucco
Promo
Description
180-220 g, jarret avant de veau avec os, origine : U.E.
Carton d'environ 5 kg
Réf.
03560
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 21g |
| Lipides | 3,7g |
| Acides Gras Saturés | 1,1g |
| Glucides | 0,1g |
| Sucres | 0g |
| Sel | 0,21g |
| Sodium | 0,084g |
| kj | 499kJ |
| kcal | 119kcal |
Remise en oeuvre
A consommer cuit à coeur.
A mijoter.
A mijoter.
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
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