Côte de veau T-bone
Description
300-340 g, côte filet de veau avec os, IQF, origine France
Carton de 5 kg
Réf.
07934
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 18g |
| Lipides | 13g |
| Acides Gras Saturés | 4,8g |
| Glucides | 0,1g |
| Sucres | 0g |
| Sel | 0,11g |
| Sodium | 0,044g |
| kj | 788kJ |
| kcal | 189kcal |
Remise en oeuvre
Après décongélation : saisir à la poêle dans un peu de matière grasse ou au grill puis cuire à feu doux 4 à 5 minutes de chaque côté.
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
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