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Paupiette de veau supérieure sans ficelle

Paupiette de veau supérieure sans ficelle

Dans
  1. Accueil
  2. Produits
  3. Viandes
  4. Veau surgelé
  5. Viande élaborée
Surgelé

Description

140 g +/- 10 g, sans porc, sans ficelle, enveloppe de viande de veau (42 %), élaborée France
Carton de 5 kg
Réf.
01895

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Protéines16g
Lipides16g
Acides Gras Saturés6,4g
Glucides2,9g
Sucres0,1g
Sel1,14g
Sodium0,45g
kj927kJ
kcal223kcal

Remise en oeuvre

Sans décongélation préalable - A consommer cuit à coeur.
Placer les paupiettes surgelées dans des bacs GN1/1, ajouter une sauce ou un bouillon jusqu'à mi-hauteur, puis cuire à four sec à 175°C jusqu'à 67°C à coeur (environ 35 minutes).

Fréquence GEMRCN

2/20 maxi
En savoir plus sur le GEMRCN
recette_sans_porc | sans alcool
Selected module was not found, e.g. it was deleted

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