Carré de veau blanc sans os
Description
1,6-3 kg, carré de veau blanc désossé, semi-paré, sous-vide, UE
Sous-vide d'une pièce
Réf.
09054
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 21,4g |
| Lipides | 7,2g |
| Acides Gras Saturés | 2,7g |
| Glucides | 0g |
| Sucres | 0g |
| Sel | 0,13g |
| Sodium | 0,052g |
| kj | 629kJ |
| kcal | 150kcal |
Remise en oeuvre
Pièces à griller ou à poêler.
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
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