Rôti de veau épaule bas carré
Description
e 2,5 kg, Rôti de veau coupé main issu de l'épaule ou du bas carré, paré et dégraissé. Non bardé avec ficelle arrêtée, origine France
Carton d'environ 5 kg
Réf.
05715
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 21g |
| Lipides | 4,6g |
| Acides Gras Saturés | 1,6g |
| Glucides | 0,1g |
| Sucres | 0g |
| Sel | 0,15g |
| Sodium | 0,06g |
| kj | 525kJ |
| kcal | 125kcal |
Remise en oeuvre
A rôtir. A consommer rapidement après ouverture du sous vide.
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
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