Rôti de veau épaule bas carré
Description
e2,5 kg, Rôti de veau coupé main issu de l'épaule ou du bas carré, paré et dégraissé. Non bardé avec ficelle arrêtée, origine France
Carton de 2 pièces (e5 kg)
Réf.
05715
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 21g |
| Lipides | 4,6g |
| Acides Gras Saturés | 1,6g |
| Glucides | 0,1g |
| Sucres | 0g |
| Sel | 0,15g |
| Sodium | 0,06g |
| kj | 525kJ |
| kcal | 125kcal |
Remise en oeuvre
A rôtir. A consommer rapidement après ouverture du sous vide.
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
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