Bourguignon restauration
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Description
50-80 g, nerveux, jarret, collier, poitrine, gîte, dessus de côte, sous-vide, origine : U.E.
Sous-vide d'environ 2,5 kg
Réf.
02798
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 24g |
| Lipides | 7,5g |
| Acides Gras Saturés | 2,7g |
| Glucides | 0g |
| Sucres | 0g |
| Sel | 0,1g |
| Sodium | 0,04g |
| kj | 686kJ |
| kcal | 164kcal |
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
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