Bourguignon Assortiment
Description
60-80 g, Collier, jarret, macreuse, basse côte, épaule et gîte, boeufs nés, élevés, abattus et transformés en France
Sous-vide de 2 kg environ
Réf.
02799
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 24g |
| Lipides | 7,5g |
| Acides Gras Saturés | 2,7g |
| Glucides | 0g |
| Sucres | 0g |
| Sel | 0g |
| Sodium | 0g |
| kj | 686kJ |
| kcal | 164kcal |
Remise en oeuvre
Viande à mijoter, cuisson lente.
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
Besoin de plus d'infos sur ce produit ?
Créez votre espace client ou connectez-vous pour commander ce produit ou télécharger sa fiche technique.