Faux-filet Angus
Description
3,5 kg +, race à viande, origine Uruguay
Sous-vide d'une pièce
Réf.
09508
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 22,3g |
| Lipides | 6,74g |
| Acides Gras Saturés | 8,07g |
| Glucides | 0,6g |
| Sucres | 0g |
| Sel | 0,082g |
| Sodium | 0,0328g |
| kj | 639kJ |
| kcal | 152kcal |
Remise en oeuvre
Décongeler à 0/+3°C puis utiliser comme un produit frais.
A consommer cuit à coeur.
A consommer cuit à coeur.
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
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