Cuisse de canard gras confite
Description
sachet poids fixe sous-vide de 6 cuisses de canard déjointées confites dans la graisse de canard, élaboré Bretagne
Sous-vide de 1,6 kg
Réf.
03955
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 25g |
| Lipides | 20g |
| Acides Gras Saturés | 6,7g |
| Glucides | 0g |
| Sucres | 0g |
| Sel | 1,2g |
| Sodium | 0,48g |
| kj | 1158kJ |
| kcal | 278kcal |
Remise en oeuvre
Au four : préchauffez le four à 180°C. Laisser cuire 8 à 10 minutes à 180°C puis 5 minutes au grill à 220°C.
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