Gésiers de poulet confits
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Description
Ø 9 cm, L. 30 cm, 92,5 % de gésiers confits dans la graisse de canard et de poulet, sous-vide, élaboré France
Pièce de 2 kg
Réf.
00947
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 23g |
| Lipides | 11g |
| Acides Gras Saturés | 3,8g |
| Glucides | 0,5g |
| Sucres | 0,5g |
| Sel | 1,9g |
| Sodium | 0,76g |
| kj | 807kJ |
| kcal | 193kcal |
Remise en oeuvre
Pour une tranche +/- 100g : micro-ondes : 1 min 30 s à 900W.
Poêle : 2 minutes 30.
Poêle : 2 minutes 30.
Fréquence GEMRCN
libre
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