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Blanc d'oeuf

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Dans
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  • Bases culinaires
Frais

Description

Carton 4 x 2 kg
Réf.
09089

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Protéines11g
Lipides0,1g
Acides Gras Saturés<0,1g
Glucides0,8g
Sucres0,8g
Sel0,38g
Sodium0,152g
kj197kJ
kcal47kcal

Remise en oeuvre

Agiter avant emploi.
S'utilise dans l'élaboration des recettes à base de blanc d'oeuf : blanc en neige, meringue, mousse...
A utiliser dans les 72H après ouverture.

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