Fish & chips de colin d'Alaska préfrit
Description
e24g, Filets de Colin d'Alaska 70% enrobage fish and chips, préfrit, IQF, élaboré UE
Carton de 6 x 1 kg
Réf.
09015
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 12g |
| Lipides | 6g |
| Acides Gras Saturés | 0,7g |
| Glucides | 13g |
| Sucres | 2g |
| Fibres | 0,7g |
| Sel | 1g |
| Sodium | 0,4g |
| kj | 653kJ |
| kcal | 155kcal |
Remise en oeuvre
A la friteuse : faire frire les portions encore surgelées à 175°C pendant 5-6 minutes, jusqu'à obtenir une couleur bien dorée.
Au four : mettre les portions encore surgelées à cuire dans le four préchauffé à 220°C (four à chaleur tournante : 200°C) pendant environ 20-25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, les retourner une fois après 12-14 minutes.
Au four : mettre les portions encore surgelées à cuire dans le four préchauffé à 220°C (four à chaleur tournante : 200°C) pendant environ 20-25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, les retourner une fois après 12-14 minutes.
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
Produit éligible égalim
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