Beignet de poisson préfrit
Description
42 g, IQF, moulé de chair (60 %) composé de poisson blanc sans arête, préfrit à l'huile de tournesol, élaboré UE
Carton de 6 kg
Réf.
00272
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 11g |
| Lipides | 9,4g |
| Acides Gras Saturés | 1,2g |
| Glucides | 18g |
| Sucres | < 0,5g |
| Fibres | 1,8g |
| Sel | 1g |
| Sodium | 0,4g |
| kj | 855kJ |
| kcal | 204kcal |
Remise en oeuvre
Sans décongélation préalable.
- Au four : cuire 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 210°C.
- A la friteuse : cuire pendant 4 à 5 minutes dans une huile à 180°C.
- Au four : cuire 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 210°C.
- A la friteuse : cuire pendant 4 à 5 minutes dans une huile à 180°C.
Fréquence GEMRCN
3/20 maxi
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