aile de raie portion
Description
200-250 g, Leucoraja ocellata, sans peau, pêchée en Atlantique nord ouest, IWP
Carton de 5 kg
Réf.
77011
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 21,4g |
| Lipides | 0,47g |
| Acides Gras Saturés | 0,12g |
| Glucides | tracesg |
| Sucres | 0g |
| Sel | 0,35g |
| Sodium | 0,14g |
| kj | 382kJ |
| kcal | 89.9kcal |
Remise en oeuvre
Laisser décongeler au réfrigérateur et utiliser comme un produit frais.
A consommer après cuisson.
A consommer après cuisson.
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
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