Rôti de veau épaule bas carré
Description
e 2 kg, épaule ou bas carré, sans barde, sous-filet, origine : U.E.
Sous-vide d'une pièce
Réf.
03559
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 20g |
| Lipides | 10,1g |
| Acides Gras Saturés | 5,1g |
| Glucides | 0g |
| Sucres | 0g |
| Sel | 0,28g |
| Sodium | 0,11g |
| kj | 713kJ |
| kcal | 170kcal |
Remise en oeuvre
A consommer cuit à coeur.
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
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