Sauté de lièvre
Dans
Description
30-50g, sous-vide, issu de cuisse et de l'épaule, coupé main, sans os, Amérique du Sud
Sous-vide de 2,5 kg
Réf.
02957
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protéines | 21,7g |
Lipides | 2,34g |
Acides Gras Saturés | 1,03g |
Glucides | tracesg |
Sucres | < 0,6g |
Sel | 0,17g |
Sodium | 0,068g |
kj | 452kJ |
kcal | 108kcal |
Remise en oeuvre
Laisser décongeler lentement en chambre froide et utiliser comme un produit frais.
Fréquence GEMRCN
libre
recette_sans_porc | sans gluten | sans alcool
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