Sauté de chevreuil
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Description
30-60 g, sous-vide, à partir de collier, épaule, poitrine, jarret, coupé main, UE
Sous-vide de 2,5 kg
Réf.
00400
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 23g |
| Lipides | 2g |
| Acides Gras Saturés | 1g |
| Glucides | 0g |
| Sucres | 0g |
| Sel | 0,053g |
| Sodium | 0,021g |
| kj | 465kJ |
| kcal | 110kcal |
Remise en oeuvre
Mise en Oeuvre : décongeler pendant 24 heures au réfrigérateur.
Utiliser comme un produit frais.
Utiliser comme un produit frais.
Fréquence GEMRCN
libre
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