Bloc de foie gras de canard mi-cuit
Description
1 kg, élaboré France
Carton de 12 x 1 boîte
Réf.
02868
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 5,7g |
| Lipides | 54,2g |
| Acides Gras Saturés | 23,8g |
| Glucides | 1,9g |
| Sucres | 0,6g |
| Sel | 1,5g |
| Sodium | 0,6g |
| kj | 2137kJ |
| kcal | 519kcal |
Remise en oeuvre
Servir à une température comprise entre + 8°C et + 12°C. Ouvrir la boîte des deux côtés et démouler le bloc de foie gras en poussant sur l'un des couvercles.
Trancher le produit à l'aide d'un couteau préalablement trempé dans l'eau chaude.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Trancher le produit à l'aide d'un couteau préalablement trempé dans l'eau chaude.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Fréquence GEMRCN
4/20 maxi
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