Bloc de foie gras de canard mi-cuit
Description
1 kg, avec 30 % de morceaux, Rougié
Carton de 5 x 1 boîte
Réf.
02469
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 6g |
| Lipides | 50g |
| Acides Gras Saturés | 21g |
| Glucides | 3,1g |
| Sucres | 0,9g |
| Fibres | < 0,5g |
| Sel | 1,1g |
| Sodium | 0,44g |
| kj | 2005kJ |
| kcal | 486kcal |
Remise en oeuvre
Sortir le produit du réfrigérateur 15 min. avant la dégustation. Servir à une température comprise entre + 8°C et + 12°C. Ouvrir la boîte des deux côtés et démouler votre bloc de foie gras en poussant sur l'un des couvercles. Trancher le produit à l'aide d'un couteau préalablement trempé dans l'eau chaude, ou d'une lyre.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
Fréquence GEMRCN
4/20 maxi
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