Mousse de foie pur canard supérieure
Description
en terrine en grès, 26 x 17.5 x 8 cm, pur canard (foie maigre 45%), élaboré Bretagne
Pièce de 2 kg
Réf.
01353
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 8,9g |
| Lipides | 44,4g |
| Acides Gras Saturés | 14,5g |
| Glucides | 2,3g |
| Sucres | 1,4g |
| Sel | 1,1g |
| Sodium | 0,44g |
| kj | 1833kJ |
| kcal | 444kcal |
Remise en oeuvre
A consommer en l'état.
Fréquence GEMRCN
4/20 maxi
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