Carpaccio de thon Albacore
Dans
Description
80 g, cru, 100 % longe de thon sans peau, sans ligne de sang, sans additif, découpé en France, en assiette de 80 g (5 à 7 tranches), sous-vide, élaboré France
Carton de 4 kg
Réf.
09892
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protéines | 25,5g |
Lipides | 0,8g |
Acides Gras Saturés | 0,3g |
Glucides | 0g |
Sucres | 0g |
Sel | 0,1g |
Sodium | 0,04g |
kj | 459kJ |
kcal | 107kcal |
Remise en oeuvre
Ouvrir le sachet sans avoir décongelé le produit, sortir du sachet la 1ère plaque en posant une assiette dessus et retourner le tout en plaçant l'assiette au réfrigérateur pour procéder à la décongélation en quelques minutes, le process étant le même pour la seconde plaque laissée au congélateur.
Fréquence GEMRCN
4/20 mini
Produit éligible égalim
recette_sans_porc | sans gluten | sans alcool
Besoin de plus d'infos sur ce produit ?
Créez votre espace client ou connectez-vous pour commander ce produit ou télécharger sa fiche technique.