Tourte volaille aux morilles
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Description
e 900 g, à réchauffer, une pâte brisée pur beurre garnie d'un appareil à base de volaille et d'une sauce crémée aux morilles flambées au Cognac, produit fabriqué à la main par un maitre artisan en Alsace
Carton d'environ 1,8 kg
Réf.
01158
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 11g |
| Lipides | 13g |
| Acides Gras Saturés | 7,5g |
| Glucides | 22g |
| Sucres | 1,8g |
| Sel | 0,84g |
| Sodium | 0,34g |
| kj | 1044kJ |
| kcal | 249kcal |
Remise en oeuvre
Pour une meilleure présentation, trancher les tourtes à la volaille à l'aide d'un couteau à scie à grandes dents (couteau de pâtissier) Réchauffer la tourte volaille morilles dans un four traditionnel à 160°C pendant 40 minutes. L'utilisation du micro-onde est à proscrire pour ce produit.
Fréquence GEMRCN
libre
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