Croustade d'escargots et champignons à la persillade
Description
100g, à cuire, pâte feuilletée garnie d'une préparationà la chair d'escargots et champignons émincés dans
une sauce à la crème fraiche, à l'ail et au persil -
élaboré Bretagne
Carton de 18 pièces
Réf.
18861
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 5,8g |
| Lipides | 18g |
| Acides Gras Saturés | 8,6g |
| Glucides | 23g |
| Sucres | 2,7g |
| Sel | 1,2g |
| Sodium | 0,48g |
| kj | 1172kJ |
| kcal | 281kcal |
Remise en oeuvre
Sans décongélation préalable :
Au four traditionnel : préchauffer le four 10 minutes à thermostat 7 (210°C) et retirer le film protecteur du feuilleté. Positionner le sur un papier aluminium graissé ou un papier sulfurisé, et disposer le tout sur la plaque du four. Enfourner à mi-hauteur et laisser cuire environ 20 minutes à thermostat 7 (210°C).
Ne pas cuire au micro-ondes.
Au four traditionnel : préchauffer le four 10 minutes à thermostat 7 (210°C) et retirer le film protecteur du feuilleté. Positionner le sur un papier aluminium graissé ou un papier sulfurisé, et disposer le tout sur la plaque du four. Enfourner à mi-hauteur et laisser cuire environ 20 minutes à thermostat 7 (210°C).
Ne pas cuire au micro-ondes.
Fréquence GEMRCN
4/20 maxi
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