Escargot de Bourgogne
Description
e 7 g, Helix Pomatia, belle grosseur, élaboré France
Carton de 9 x 1 sachet (356 g)
Réf.
02077
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 9,3g |
| Lipides | 33g |
| Acides Gras Saturés | 24g |
| Glucides | 1,4g |
| Sucres | 1,3g |
| Fibres | 1,1g |
| Sel | 1,4g |
| Sodium | 0,56g |
| kj | 1423kJ |
| kcal | 345kcal |
Remise en oeuvre
Mettre les escargots sans décongélation préalable dans un four préchauffé à 150°C et laisser cuire 8 à 10 minutes. Les sortir dès que le beurre commence à frémir.
Fréquence GEMRCN
4/20 maxi
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