Chair d'escargots de Bourgogne cuite
Description
Helix pomatia, belle grosseur, cuit et légèrement assaisonés, IQF, sachet de 90 à 120 pièces, élaboré France.
Carton de 4 x 1 sachet (500g)
Réf.
03490
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 17g |
| Lipides | 1,2g |
| Acides Gras Saturés | 0,5g |
| Glucides | 2g |
| Sucres | 0,5g |
| Fibres | 0,6g |
| Sel | 1,3g |
| Sodium | 0,52g |
| kj | 372kJ |
| kcal | 88kcal |
Remise en oeuvre
Décongeler les escargots quelques secondes au micro-ondes ou au court bouillon puis utiliser selon recette.
Fréquence GEMRCN
libre
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