

Flan à l'ancienne à cuire
Dans

Description
2 kg, Ø 27 cm, pâte sucrée pur beurre, appareil à flan réalisé à partir d'oeufs frais de plein air origine France, de lait entier frais origine France, farine origine France, sans colorant ni arôme artificiel, gousse de vanilles, produit cru à cuire, élaboré France
Carton de 4 pièces
Réf.
08750
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protéines | 3,2g |
Lipides | 9,2g |
Acides Gras Saturés | 6,1g |
Glucides | 27g |
Sucres | 19g |
Fibres | < 0,1g |
Sel | 0,23g |
Sodium | 0,092g |
kj | 860kJ |
kcal | 206kcal |
Remise en oeuvre
Sans décongélation préalable, cuire le flan 1h20 à 175°C.
Refroidir 2h30 à température ambiante puis placer 3h au réfrigérateur (+4°C).
Refroidir 2h30 à température ambiante puis placer 3h au réfrigérateur (+4°C).
Fréquence GEMRCN
libre
pur_beurre | recette_sans_porc
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