Tagliatelles natures précuites
Description
e 50 g, précuites, légèrement huilées et salées, formées en nid, IQF, élaboré UE
Carton de 5 kg
Réf.
03820
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 5,9g |
| Lipides | 1,7g |
| Acides Gras Saturés | 0,2g |
| Glucides | 30g |
| Sucres | 1,2g |
| Sel | 0,5g |
| Sodium | 0,2g |
| kj | 691kJ |
| kcal | 163kcal |
Remise en oeuvre
Les pâtes ne doivent pas être dégelées :
Dans l'eau (95°C) légèrement salée pendant 75 secondes.
Au four vapeur 4 minutes (100°C).
Dans l'eau (95°C) légèrement salée pendant 75 secondes.
Au four vapeur 4 minutes (100°C).
Fréquence GEMRCN
10/20
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