Agnolotti tartufo
Promo
Description
e14g, pâte fraîche précuite farcie à base de ricotta et de truffes noires
Carton de 4 kg
Réf.
03375
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 8g |
| Lipides | 5g |
| Acides Gras Saturés | 2,1g |
| Glucides | 25g |
| Sucres | 2,1g |
| Fibres | 1,6g |
| Sel | 0,98g |
| Sodium | 0,4g |
| kj | 759kJ |
| kcal | 180kcal |
Remise en oeuvre
Casserole/Cuiseur à pâtes : plonger les pâtes surgelées dans l'eau frémissante et réchauffer 2 à 3 minutes.
Four vapeur : verser le contenu du sachet dans un bac GN 1/1 non perforé. Ajouter un peu de matière grasse et réchauffer à environ 95°C, 3 à 4 minutes.
Liaison froide : conditionner les pâtes surgelées, ajouter une sauce froide ou de la matière grasse, couvrir et stoker à +3°C => J + 3. Remise en température à couvert.
Micro-ondes : Mettre une portion de pâtes surgelées (200g à 250g) dans un récipient avec une sauce, couvrir et réchauffer 2 à 3 minutes (900W).
Four vapeur : verser le contenu du sachet dans un bac GN 1/1 non perforé. Ajouter un peu de matière grasse et réchauffer à environ 95°C, 3 à 4 minutes.
Liaison froide : conditionner les pâtes surgelées, ajouter une sauce froide ou de la matière grasse, couvrir et stoker à +3°C => J + 3. Remise en température à couvert.
Micro-ondes : Mettre une portion de pâtes surgelées (200g à 250g) dans un récipient avec une sauce, couvrir et réchauffer 2 à 3 minutes (900W).
Fréquence GEMRCN
3/20 maxi
Besoin de plus d'infos sur ce produit ?
Créez votre espace client ou connectez-vous pour commander ce produit ou télécharger sa fiche technique.