Tortelloni pomodoro mozzarella BIO
Description
e 10 g, pâtes fraiches farcies tomate mozzarella, élaborées UE
Carton de 10 kg
Réf.
08291
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 7,6g |
| Lipides | 2,2g |
| Acides Gras Saturés | 1g |
| Glucides | 32g |
| Sucres | 2,8g |
| Fibres | 1,9g |
| Sel | 0,99g |
| Sodium | 0,396g |
| kj | 770kJ |
| kcal | 182kcal |
Remise en oeuvre
Casserole/cuiseur à pâtes : plonger les pâtes surgelées dans l'eau frémissante et réchauffer 2-3 min.
Four vapeur : Dans un bac GN avec de la matière grasse, réchauffer à 95°C 3-4 min.
Micro-ondes 900W : mettre une portion de pâtes surgelées (200g à 250g) dans un récipient avec une sauce, couvrir et réchauffer 2 à 3 min.
Cuisson directe : remettre en température avec un jus ou une sauce.
Liaison froide : conditionner les pâtes directement surgelées, ajouter une sauce ou de la matière grasse, couvrir et stocker à +3°C => J+3. Puis remise en température à couvert.
Four vapeur : Dans un bac GN avec de la matière grasse, réchauffer à 95°C 3-4 min.
Micro-ondes 900W : mettre une portion de pâtes surgelées (200g à 250g) dans un récipient avec une sauce, couvrir et réchauffer 2 à 3 min.
Cuisson directe : remettre en température avec un jus ou une sauce.
Liaison froide : conditionner les pâtes directement surgelées, ajouter une sauce ou de la matière grasse, couvrir et stocker à +3°C => J+3. Puis remise en température à couvert.
Fréquence GEMRCN
4/20
Produit éligible égalim
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