Potatoe Pops
Dans
Description
e 9 g, pommes de terre râpées, assaisonnées, en forme de bouchon, préfrites à l'huile de tournesol et surgelés IQF
Carton de 5 x 2,5 kg
Réf.
08724
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Protéines | 2,5g |
Lipides | 8g |
Acides Gras Saturés | 0,9g |
Glucides | 22,5g |
Sucres | 0,5g |
Sel | 0,8g |
Sodium | 0,32g |
kj | 742kJ |
kcal | 177kcal |
Remise en oeuvre
A la friteuse : Préchauffer l'huile de friture à 175°C. Cuire environ 2 minutes 30.
Au four : préchauffer le four à 200°C. Etaler le produit en une seule couche sur une plaque de cuisson. Cuire environ 10 minutes en retournant à mi-cuisson.
Turbochef : préchauffer le four à 260°C. Etaler le produit en une seule couche sur une plaque de cuisson. Cuire pendant environ 3 minutes 15.
Four liaison froide : préchauffer le four à 130°C. Etaler le produit en une seule couche sur une plaque de cuisson. Cuire environ 30 minutes (à l'état surgelé).
Au four : préchauffer le four à 200°C. Etaler le produit en une seule couche sur une plaque de cuisson. Cuire environ 10 minutes en retournant à mi-cuisson.
Turbochef : préchauffer le four à 260°C. Etaler le produit en une seule couche sur une plaque de cuisson. Cuire pendant environ 3 minutes 15.
Four liaison froide : préchauffer le four à 130°C. Etaler le produit en une seule couche sur une plaque de cuisson. Cuire environ 30 minutes (à l'état surgelé).
Fréquence GEMRCN
10/20
garanti_sans_huile_de_palme | recette_sans_porc | sans alcool
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