Jambon sec DUROC Gran reserva 16 mois
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Description
Jambon issu de cochon de race 50% DUROC, désossé, salé et séché 16 mois minimum, classification Serrano Gran Reserva, origine Espagne
Pièce d'environ 6 kg
Réf.
08314
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 31g |
| Lipides | 13g |
| Acides Gras Saturés | 5,1g |
| Glucides | < 0,5g |
| Sucres | < 0,5g |
| Sel | 4,7g |
| Sodium | 1,88g |
| kj | 1020kJ |
| kcal | 244kcal |
Remise en oeuvre
Ouvrir le sous-vide 30 minutes avant de servir. A consommer en l'état.
Fréquence GEMRCN
libre
Produit éligible égalim
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