Jambon de Bayonne 9 mois sans os
Description
désossé, salé au sel des salines de Bearn, séché et affiné 9 mois minimum, issu de porcs nés, élevés dans la zone IGP Bayonne
Pièce d'environ 5,6 kg
Réf.
03816
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 29g |
| Lipides | 15g |
| Acides Gras Saturés | 6,0g |
| Glucides | 1,0g |
| Sucres | 0,7g |
| Sel | 4,5g |
| Sodium | 1,8g |
| kj | 1065kJ |
| kcal | 251kcal |
Fréquence GEMRCN
4/20 maxi
Produit éligible égalim
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