Andouille pur porc
Description
Ø 7 cm, longueur 43 cm, élaboré Normandie
Pièce d'environ 1,6 kg
Réf.
00376
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 19g |
| Lipides | 13g |
| Acides Gras Saturés | 5,4g |
| Glucides | < 0,5g |
| Sucres | 0,1g |
| Fibres | Tracesg |
| Sel | 2,4g |
| Sodium | 0,96g |
| kj | 811kJ |
| kcal | 195kcal |
Remise en oeuvre
A consommer froid ou chaud (cuire les tranches à feu moyen une minute de chaque côté).
Fréquence GEMRCN
libre
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