Purée de topinambour
Description
IQF, topinambour (73%), pomme de terre et crème. A réchauffer.
Carton de 10 x 1 kg
Réf.
07313
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 1,7g |
| Lipides | 10g |
| Acides Gras Saturés | 6,7g |
| Glucides | 15g |
| Sucres | 5,5g |
| Fibres | 2,2g |
| Sel | 0,5g |
| Sodium | 0,2g |
| kj | 672kJ |
| kcal | 161kcal |
Remise en oeuvre
Sans décongélation préalable.
Micro-ondes : disposer le produit dans un plat adapté, couvrir et réchauffer 2 minutes à 800W pour 100g.
Bain-marie : disposer le produit dans un bac gastro et placer le dans un bain marie. Remuer régulièrement pendant le réchauffage et le maintien en température.
Micro-ondes : disposer le produit dans un plat adapté, couvrir et réchauffer 2 minutes à 800W pour 100g.
Bain-marie : disposer le produit dans un bac gastro et placer le dans un bain marie. Remuer régulièrement pendant le réchauffage et le maintien en température.
Fréquence GEMRCN
10/20
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