Galette de pomme de terre
Description
135 g, diamètre 12 cm, sous-atmosphère, pommes de terre finement râpées, rehaussées par des épices, des oignons et du persil haché. Les galettes de pommes de terre sont formées à la louche et dorées des 2 côtés en sauteuse., fabriqué à la main par un maître artisan en Alsace
Carton d'environ 2,7 kg
Réf.
09592
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 3,3g |
| Lipides | 13,4g |
| Acides Gras Saturés | 1,66g |
| Glucides | 18,9g |
| Sucres | 0,9g |
| Sel | 0,96g |
| Sodium | 0,38g |
| kj | 895kJ |
| kcal | 215kcal |
Remise en oeuvre
Réchauffer les galettes de pommes de terre dans un four traditionnel à 180°C pendant 7 à 8 minutes sans rajouter de matière grasse.
Fréquence GEMRCN
10/20
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