Haricot vert extra fins Classic
Description
IQF, élaboré France
Carton de 4 x 2,5 kg
Réf.
71600
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 2,4g |
| Lipides | 0,2g |
| Acides Gras Saturés | 0,1g |
| Glucides | 4,9g |
| Sucres | 2,2g |
| Fibres | 4,8g |
| Sel | 0,01g |
| Sodium | 0,004g |
| Acide folique (Vitamine B9) | 61,1µg |
| kj | 170kJ |
| kcal | 41kcal |
Remise en oeuvre
Sans décongélation préalable :
Four vapeur 100°C, cuire 6 minutes pour 2,5kg de produit surgelé en gastronorme perforé.
A l'eau bouillante, cuire 3 minutes à ré-ébullition pour 1 Kg de produit surgelé.
Four vapeur 100°C, cuire 6 minutes pour 2,5kg de produit surgelé en gastronorme perforé.
A l'eau bouillante, cuire 3 minutes à ré-ébullition pour 1 Kg de produit surgelé.
Fréquence GEMRCN
10/20
Produit éligible égalim
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