Purée de pommes de terre nature
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Description
A mettre en oeuvre avec du lait (400 ml pour 1 kg de purée)
Carton de 4 x 2,5 kg
Réf.
01843
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Protéines | 1,8g |
| Lipides | 0,3g |
| Acides Gras Saturés | 0,2g |
| Glucides | 17g |
| Sucres | 0,3g |
| Fibres | 1,6g |
| Sel | 0,03g |
| Sodium | 0,012g |
| kj | 344kJ |
| kcal | 81kcal |
Remise en oeuvre
A la casserole : ajouter 100 ml de lait ou d'eau pour 250g et chauffer à feu moyen +/-6 minutes en mélangeant.
Au micro-ondes (900W) : ajouter 75 ml de lait ou d'eau pour 250g, couvrir et chauffer +/- 4 minutes.
Four combi-steamer : pour 2,5 kg +/- 12 minutes à 100°C.
Au micro-ondes (900W) : ajouter 75 ml de lait ou d'eau pour 250g, couvrir et chauffer +/- 4 minutes.
Four combi-steamer : pour 2,5 kg +/- 12 minutes à 100°C.
Fréquence GEMRCN
10/20
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